人気のあるブレンドやモカに加え、 こだわりの浅煎の珈琲など季節によって旬なものをご用意しております。 菓宵のケーキやSweets&Booksキノシタの軽やかで上品な味わいのレーズンバターサンドなど、その道における確かな作り手のものになります。 店内には松本民芸家具やエキパルチェアを配し、福田匠氏の作品など空間そのものもお愉しみください。 また、八上書林による民藝や暮らしを軸にアートブック、写真集その他の展示販売しています。装丁から美しく、ただそこにあるだけで品があり、是非手に取って珈琲を片手に長居していただきたく思います。 大いに賑わいをみせたり、落ち着いた時間が流れる日もありますが、お客様の息を整える場となりますよう私たちらしい形で様々な提案をして参りたいと考えております。
珈琲
ネルドリップでまろやかな奥行きのある珈琲
珈琲豆は深煎から浅煎まで。珈琲が苦手な方には紅茶に近い、果実味のある浅煎をお勧めします。
喫茶店の数だけ珈琲の在り方があると思いますが、当店でもぜひお楽しみいただけると幸いです。
